HOT ! 余市ワイン2本セットランセッカKOYACI&余珀ロゼ2023 衝撃を受けた余市ワイン、ラン・セッカさんのパスグラ！ ゆきおと

衝撃を受けた余市ワイン、ラン・セッカさんのパスグラ！ ゆきおと。ヨカワイナリー 余珀ツヴァイゲルト2023ロゼ。山田堂 ヨイチ・ロゼ2023ロゼ。①余珀 ZWEIGELT 2023/yokaワイナリー木村農園で栽培、10Rにて醸造を学んだ生産者のワイン。ツヴァイゲルトでつくられたロゼワインです。以下引用。外観は、ほどよく銅色がかった黄金色。香りは、高級フレンチオーク由来のバニラスパイスとチェリーコークのニュアンスから始まる。今はまだ若々しいが、熟成させると果実の複雑さが増しそう。口に含むと、余市ならではのイチゴのようなベリー系の果実とフローラルな香りが主体で、最後にはスモーキーな香りと繊細な白いスパイスの余韻が残る。南仏のバンドールのロゼを彷彿とさせるスタイルだが、清涼な気候のニュアンスが感じられる。ブラインド・テイスティングをしてツヴァイと当てるのは難しい。2～3 年のセラー熟成により、今のスパイスの風味が奥にあるフルーティーな要素とうまく溶け合いそう。② 2023 KOYACHI パストゥグラン/ランセッカ以下引用。全房仕込みでハーバルなニュアンス強めのワインとなりました。ブドウ栽培: ランセッカ自園の西畑よりブドウ品種: ピノ・ノワール:ツヴァイゲルト=約3:1アルコール: 12%醸造本数: 約3,700本全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲用時の液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。ご覧いただきありがとうございます。#日本ワイン#北海道ワイン#余市ワイン。余市産 ランセッカ KOYACHI2023 4本セット - メルカリ。ワイン Taupenot-Merme Mazoyeres-chambertin 2010。シャトー・オーブリオン CHATEAU HAUT-BRION 1991。【期間限定価格】ドンペリニヨン P3 1988 Dom Perignon。shushu266226さま専用 ワイン6本。KK様用　6本送料込み　 シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ドンペリニョン2015〜１本限定20,000円〜。シャトームートン　バロンフィリップ　1981。ドン・ペリニヨン ヴィンテージ 1999 専用ボックス付き 希少 美品。【ニコラ・フォール】 ニュイ　サン　ジョルジュ　レ　ゼルビュ2023。Pavillon Rouge 2008 マルゴー 750ml。アルマンド　ブリニャック　ゴールド　シャンパン　108 箱付き。goo出品。シャトーラトゥール1985 750ml。の*り様 【国産】GRANDE POLAIRE 余市、甲州 長野2020年赤白ワ。Chateau Calon Ségur 2021 赤ワイン 750ml。レゼルヴ ド ラ コンテス 2010年 2本セット